| PARA COMPARTIR | UN. | PRECIO |
|---|---|---|
| GYOSAS ARTESANALES POLLO Masa artesanal rellena con pollo. |
x6 | $2.990 |
| GYOSAS ARTESANALES CERDO Masa artesanal rellena con cerdo. |
x6 | $2.990 |
| GYOSAS ARTESANALES CAMARÓN Masa artesanal rellena con camarón. |
x6 | $2.990 |
| GYOSAS ARTESANALES CHAMPIÑON/QUESO CREMA Masa artesanal rellena con champiñon y queso crema. |
x6 | $3.290 |
| GYOSAS ARTESANALES PULPO/QUESO CREMA Masa artesanal rellena con pulpo y queso crema. |
x6 | $3.290 |
| GYOSAS ARTESANALES CAMARÓN QUESO CREMA Masa artesanal rellena con camarón y queso crema. |
x6 | $3.290 |
| CAMARÓN APANADO EBI FURAI Camarones en panko al estilo Furai. |
x6 | $4.590 |
| CAMARÓN APANADO EBI TEMPURA Camarones en tempura al estilo Furai. |
x6 | $4.290 |
| SALMÓN APANADO SAKE FURAI Cortes de salmón apanados acompañado de Salsa Ponzu. |
x6 | $4.690 |
| KOROKES Bola de arroz rellena de queso crema, camarón, pollo o salmón envuelta en panko. |
x5 | $3.990 |
| NIGUIRI SALMÓN Porción de arroz con un corte de salmón. |
x2 | $2.090 |
| NIGUIRI CAMARÓN Porción de arroz con un corte de camarón. |
x2 | $2.090 |
| COCINA CALIENTE | PRECIO |
|---|---|
| YAKIMESHI VEGETARIANO Arroz con verduras salteadas y champiñon. |
$1.990 |
| YAKIMESHI TORI Arroz con verduras salteadas y pollo. |
$2.990 |
| YAKIMESHI EBI Arroz con verduras salteadas y camarón. |
$3.990 |
| YAKIMESHI FUSION Arroz con verduras salteadas, camarón y pollo. |
$4.990 |
| YAKISOBA VEGETARIANO Fideos con verduras salteadas y champiñon. |
$2.990 |
| YAKISOBA TORI Fideos con verduras salteadas y pollo. |
$3.990 |
| YAKISOBA EBI Fideos con verduras salteadas y camarón. |
$4.290 |
| YAKISOBA FUSION Fideos con verduras salteadas, camarón y pollo. |
$4.990 |
| GOHAN Base arroz blanco, palta, cebollín y sésamo. |
$2.290 |
| AGREGADOS GOHAN (C/U) Camarón, queso crema, palta o kanikama. |
$990 |
| MÁS AGREGADOS GOHAN (C/U) Salmón, atún, pollo tempura o panko. |
$1290 |
| HAND ROLL: CAMARÓN, POLLO O KANIKAMA Base arroz, queso crema, cebollín más elección. |
$2.990 |
| HAND ROLL: SALMÓN O PULPO Base arroz blanco, queso crema, cebollín. más elección. |
$3.690 |
| EMPANADA CAMARÓN QUESO Exquisita masa frita rellena de camarón y queso. |
$2.790 |
| EMPANADA CHAMPIÑON QUESO Exquisita masa frita rellena de champiñon y queso. |
$2.490 |
| EMPANADA CHORITO QUESO Exquisita masa frita rellena de chorito y queso. |
$2.490 |
| EMPANADA CEVICHE QUESO Exquisita masa frita rellena de ceviche y queso. |
$2.590 |
| EMPANADA SALMÓN QUESO Exquisita masa frita rellena de salmón y queso. |
$2.590 |
| EMPANADA OSTIÓN QUESO Exquisita masa frita rellena de ostión y queso. |
$2.590 |
| EMPANADA MACHA QUESO Exquisita masa frita rellena de macha y queso. |
$2.990 |
| CEVICHES | CANT. | PRECIO |
|---|---|---|
| CEVICHE DE SALMÓN Exquisitos cortes de salmón marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro y esencias peruanas. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE DE REINETA Exquisitos cortes de reineta marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro y esencias peruanas. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE DE PULPO Exquisitos cortes de pulpo, camarón, marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro y esencias peruanas. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE DE ATÚN Exquisitos cortes de atún marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro y esencias peruanas. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE DE ALBACORA Exquisitos cortes de albacora marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro y esencias peruanas. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE ROKATOKU ESPECIAL Exquisitos cortes de salmón, camarón, marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro, apio y palta al estilo japonés. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE KATOJIKU Exquisitos cortes de salmón, camarón, marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro y palta con un toque de aceite de sésamo. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE DE TIGRE Exquisitos cortes de reineta, camarón, marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro y palta con leche de tigre. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE DE PICA Exquisitos cortes de salmón o reineta con camarón, marinado con limón de pica, cebolla morada, pimentón y cilantro. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE DE MANGO Exquisitos cortes de salmón, camarón, marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro, choclo y palta con trozos de mango. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE FUSION Exquisitos cortes de salmón, reineta y camarón, marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro y esencias peruanas. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE CHAMPIÑÓN Exquisitos cortes de champiñones marinado con limón, cebolla morada, pimentón tricolor, cilantro, palta, lechuga y esencias peruanas. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE SOUR Exquisitos cortes de salmón o reineta con camarón, marinado con limón y un toque de pisco, cebolla morada, pimentón, cilantro y esencias peruanas. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE TEQUILA Exquisitos cortes de salmón o reineta con camarón, anillos de calamar, marinado con limón y un toque de tequila, cebolla morada, pimentón, cilantro y esencias peruanas. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE SAUVIGNON BLANC Exquisitos cortes de reineta y tilapia marinado con limón y un toque de Sauvignon Blanc, cebolla morada, pimentón, cilantro, palta y esencias peruanas. |
200g. | $5.990 |
| 350g. | $7.990 | |
| 500g. | $13.990 | |
| CEVICHE DE CAMARÓN Exquisitos camarones y palta marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro y esencias peruanas. |
200g. | $6.990 |
| 350g. | $10.990 | |
| 500g. | $15.990 | |
| CEVICHE AQUA Exquisitos cortes de salmón, reineta, camarón y pulpo marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro y esencias peruanas. |
200g. | $6.990 |
| 350g. | $10.990 | |
| 500g. | $15.990 | |
| CEVICHE DE LOCOS Exquisitos cortes de locos marinado con limón, cebolla morada, pimentón, cilantro y esencias peruanas. |
200g. | $6.990 |
| 350g. | $10.990 | |
| 500g. | $15.990 |
| ROLLS CALIFORNIA: ENVUELTO EN SÉSAMO O CIBOULETTE | PRECIO |
|---|---|
| CALIFORNIA TORI Pollo, queso crema y palta envuelto en sésamo. |
$3.990 |
| CALIFORNIA KANI ESPECIAL Kanikama, queso crema y palta envuelto en ciboulette. |
$3.190 |
| CALIFORNIA SAKE Salmón, queso crema y palta envuelto en sésamo. |
$3.790 |
| CALIFORNIA EBI Camarón, queso crema y palta envuelto en ciboulette. |
$3.690 |
| CALIFORNIA SAKE CHEESE Salmón, queso crema y cebollín envuelto en sésamo. |
$3.490 |
| CALIFORNIA EBI CHEESE Camarón, queso crema y cebollín envuelto en sésamo. |
$3.390 |
| CALIFORNIA ALBAHACA Albahaca, tomate y queso crema envuelto en ciboulette. |
$3.690 |
| CALIFORNIA ALMOND Pollo, queso crema, palta envuelto en sésamo y almendras tostadas. |
$3.990 |
| CALIFORNIA AQUA CRUNCH Camarón tempura, salsa spicy, queso crema y crocante en sésamo. |
$3.690 |
| ROLLS CALIENTES: ENVUELTO EN TEMPURA O PANKO | PRECIO |
|---|---|
| TEMPURA ROLL Kanikama, queso crema y salmón envuelto en tempura. |
$4.890 |
| TEMPURA RAINBOW Camarón, queso crema y salmón envuelto en tempura. |
$4.890 |
| TEMPURA TAKO Pulpo, queso crema y cebollín envuelto en nori tempurizado. |
$4.890 |
| TEMPURA EBI Camarón ecuatoriano, queso crema y cebollín envuelto en tempura. |
$4.890 |
| TEMPURA TENSHI Pollo, queso crema y palta envuelto en tempura. |
$4.890 |
| TEMPURA SPRING ROLL Pollo, queso crema y verduras salteadas envuelto en tempura bañado en salsa spring. |
$4.890 |
| PANKO SAKE ROLL Salmón, queso crema y cebollín envuelto en panko. |
$4.990 |
| PANKO TORI Pollo, queso crema y cebollín envuelto en panko. |
$4.790 |
| PANKO SAKE ESPECIAL Camarón, queso crema, cebollín envuelto en salmón apanado. |
$4.890 |
| PANKO ROLL MEAT Filete salteado, queso crema y cebollín envuelto en panko. |
$4.890 |
| PANKO HOT CHEDDAR Camarón, salmón y queso cheddar envuelto en salmón apanado. |
$4.990 |
| ROLLS AVOCADO: ENVUELTO EN PALTA | PRECIO |
|---|---|
| AVOCADO SAKE ROLL Salmón, palta y queso crema envuelto en palta. |
$4.390 |
| AVOCADO CHEESE ROLL Salmón, queso crema y cebollín envuelto en palta. |
$4.390 |
| AVOCADO KANI SPICY Kanikama, queso crema y cebollín envuelto en palta con salsa spicy. |
$4.290 |
| AVOCADO EBI CHEESE Camarón, palta, y queso crema envuelto en palta. |
$4.490 |
| AVOCADO EBI ROLL Camaró y palta envuelto en palta. |
$4.390 |
| AVOCADO ALMOND ROLL Pollo, queso crema y almendras tostadas envuelto en palta. |
$4.290 |
| AVOCADO TAKO ROLL Pulpo, queso crema y cebollín envuelto en palta. |
$4.590 |
| AVOCADO TACO SPICY Pulpo y salsa spicy envuelto en palta. |
$4.490 |
| AVOCADO RAINBOW ROLL Camarón, salmón, queso crema y cebollín envuelto en palta. |
$4.890 |
| AVOCADO EBI CHEESE ESPECIAL Camarón, pepino y queso crema envuelto en palta. |
$4.290 |
| AVOCADO TEMPURA ROLL Camarón tempura, queso crema y cebollín envuelto en palta. |
$4.490 |
| AVOCADO SHITAKE ROLL Champiñon y queso crema envuelto en palta. |
$4.290 |
| AVOCADO TOKIO ROLL Salmón, queso crema y ciboulette envuelto en palta. |
$4.490 |
| AVOCADO MAGURO ROLL Atún y palta envuelto en palta. |
$4.890 |
| AVOCADO TENSHI ROLL Pollo, camarón apanado, queso crema y ciboulette envuelto en palta. |
$4.790 |
| AVOCADO MAGURO CHEESE ROLL Atún, queso crema y cebollín envuelto en palta. |
$4.990 |
| AVOCADO TORI ROLL Pollo, queso crema y cebollín envuelto en palta. |
$4.290 |
| AVOCADO ATICHOKU ROLL Alcachofa, queso crema y cebollín envuelto en palta. |
$4.290 |
| ROLLS CREAM: ENVUELTO EN QUESO CREMA | PRECIO |
|---|---|
| CREAM SAKE CHEESE Salmón y palta envuelto en queso crema. |
$4.990 |
| CREAM MAGURO CHEESE Atún y palta envuelto en queso crema. |
$4.990 |
| CREAM TAKO CHEESE Pulpo, cebollín y palta envuelto en queso crema. |
$4.990 |
| CREAM VANICHU CHEESE Camarón tempura y palta envuelto en queso crema. |
$4.990 |
| CREAM JO CHEESE Pollo en panko. cebollín y palta envuelto en queso crema. |
$4.990 |
| CREAM OCTA CHEESE Pulpo en panko, queso crema y cebollín envuelto en queso crema. |
$4.990 |
| CREAM AQUA CHEESE Palta, choclo cocktail y nuez molida envuelto en queso crema. |
$4.990 |
| ROLLS SAKE: ENVUELTO EN SALMÓN | PRECIO |
|---|---|
| SAKE ROLL Salmón y palta envuelto en salmón. |
$4.390 |
| SAKE CHEESE ROLL Salmón, queso crema y cebollín envuelto en salmón. |
$4.590 |
| SAKE KANI SPICY Kanikama, queso crema y ciboulette envuelto en salmón con salsa spicy. |
$4.290 |
| SAKE EBI CHEESE Camarón, queso crema y palta envuelto en salmón. |
$4.590 |
| SAKE EBI ROLL Camarón y palta envuelto en salmón. |
$4.390 |
| SAKE ALMOND ROLL Pollo, queso crema y almendras tostadas envuelto en salmón. |
$4.390 |
| SAKE TAKO SPICY Pulpo, queso crema y palta envuelto en salmón con salsa spicy. |
$4.390 |
| SAKE RAINBOW ROLL Camarón, salmón, queso crema y cebollín envuelto en salmón. |
$4.690 |
| SAKE EBI CHEESE ESPECIAL Camarón, pepino y queso crema envuelto en salmón. |
$4.390 |
| SAKE TEMPURA ROLL Camarón tempura, queso crema y cebollín envuelto en salmón. |
$4.590 |
| SAKE SHITAKE ROLL Champiñon, queso crema y ciboulette envuelto en salmón. |
$4.290 |
| SAKE TOKIO ROLL Salmón, queso crema y ciboulette envuelto en salmón. |
$4.390 |
| SAKE MAGURO ROLL Atún, cebollín y paltra envuelto en salmón. |
$4.590 |
| SAKE TENSHI ROLL Pollo, camarón apanado, queso crema y ciboulette envuelto en salmón. |
$4.690 |
| SAKE MAGURO CHEESE ROLL Atún, queso crema y cebollín envuelto en salmón. |
$4.690 |
| SAKE ATICHOKU ROLL Alcachofa, queso crema y cebollín envuelto en salmón. |
$3.990 |
| HOSOMAKI | PRECIO |
|---|---|
| HOSOMAKI TORI Pollo, queso crema envuelto en nori. |
$2.590 |
| HOSOMAKI EBI Camarón, queso crema envuelto en nori. |
$2.690 |
| HOSOMAKI SAKE Salmón, queso crema envuelto en nori. |
$2.890 |
| HOSOMAKI KANI Kanikama, queso crema envuelto en nori. |
$2.290 |
| HOSOMAKI TAKO Pulpo, queso crema envuelto en nori. |
$2.890 |
| HOSOMAKI VEGETARIANO Verduras salteadas, queso crema envuelto en nori. |
$2.590 |
| SASHIMI | CORTES | PRECIO |
|---|---|---|
| SASHIMI DE SALMÓN Cortes de salmón. |
x7 | $4.990 |
| x9 | $5.990 | |
| x12 | $7.990 | |
| SASHIMI DE PULPO Cortes de pulpo. |
x7 | $5.990 |
| x9 | $6.990 | |
| x12 | $8.990 | |
| SASHIMI DE MIXTO Cortes de salmón, pulpo y atún. |
x7 | $6.990 |
| x9 | $7.990 | |
| x12 | $9.990 |
| ROLLS: SUGERENCIAS DEL CHEF | PRECIO |
|---|---|
| ROLL ACEVICAHDO Camarón tempura y palta envuelto en queso crema con ceviche y salsa tartar. |
$5.990 |
| ROLL ACEVICAHDO EN PANKO PALTA Camarón, queso crema y palta envuelto en arroz con ceviche. |
$5.990 |
| ROLL ACEVICAHDO SUR DE CHILE Salmón ahumado en tempura, queso crema y cebollín envuelto en arroz con ceviche de mariscos y un toque de merkén. |
$5.290 |
| ROLL FLAMEADO AL CHIMICHURRI Carne o camarón con palta envuelto en queso flameado con chimichurri. |
$5.290 |
| ROLL PULPO AL OLIVO Pulpo, palta envuelto en queso crema bañado con salsa de olivo. |
$5.290 |
| ROLL QUESO CABRA AL PESTO Queso cabra y tomate envuelto en queso crema con salsa al pesto. |
$5.290 |
| ROLL FRUTILLA TEMPURA Frutilla y queso crema en tempura suave bañado en salsa spring rolls. |
$5.290 |
| ROLL ALMENDRADO Almendras, tomate, albahaca envuelto en queso crema con salsa teriyaki. |
$5.290 |
| ROLLS: SIN ARROZ | PRECIO |
|---|---|
| ROLL WINKITA Salmón, camarón, queso crema, cebollín y palmito envuelto en palta. |
$5.290 |
| ROLL NASHI Pollo tempura, queso crema y palta en tempura. |
$5.290 |
| ROLL HONEY MEAT Carne, pollo, queso crema, cebollín y palmito envuelto en tempura con salsa honey. |
$5.990 |
| ROLL HONEY SAKE Salmón, camarón, queso crema, cebollín y palmito envuelto en tempura con salsa honey |
$5.990 |
| ROLLS: VEGETARIANOS SIN ARROZ | PRECIO |
|---|---|
| VEGANO ROLL Choclo. aceituna, queso crema vegano envuelto en palta. |
$5.290 |
| VEGGIE ORIENTAL Champiñón, tofu y almendras envuelto en palta. |
$5.290 |
| MIX ROLL Verduras salteadas, alcachofa y queso crema envuelto en palta. |
$5.290 |